百草是我生命中的寶貝

百草是我生命中的寶貝 吳午龍
民國38年國防醫學院奉命由上海院區遷駐台北市水源地，當時水源地的院舍，原係日治時代砲兵聯隊營舍，佔地約二甲餘，光復後曾做省訓團團址，所有房舍均甚為簡陋，很難挑起一所醫學院的教學工作，幸好經盧致德院長的熱心奔走，到處募捐並獲得CMB，ABMAC及其友人的捐助，積極添購教學與研究設備，重建了美侖美奐的校舍，共有生物解剖學科大樓、社會醫學系、健康中心及牙醫學系大樓、生理及藥理學科大樓、藥學系大樓、學生宿舍大樓及美生樓等，至為壯觀。
有關校園美化方面，盧院長委請趙仲雲(P19)老師設計，趙老師採用由伏羲氏所創之先天八卦為藍圖，其所代表的是易經的基觀點，即易有太極，是生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦；此八卦圖形即為吾校八卦園的排列陣圖。趙老師將他所採得的藥用植物，依其產地特色，安排種植於先天八卦陣圖之相當方位中而成為八卦藥園。趙老師精通易經，祈願國防醫學院，依窮則變、變則通、通則達的真理，以天行健，君子自強不息的精神，勇往邁進，開創國防醫學院的大好前程。開始管理八卦藥園的園丁是陸麟先生，他的工作習慣是清晨天未亮、趁陽光緩和時工作，直到早餐時間就休息，如此勤勉經營，八卦藥園的植物欣欣向榮，綻放出美麗的花朵，吸引盧院長朝會後，流連忘返地在八卦園中欣賞花花草草，或許真的抒解了盧院長工作壓力或憂愁。一段很長時間後，陸先生離開了，院方因縮編關係無法補這個缺，八卦藥園因是藥學系學生的實習園地，整理八卦藥園的工作，自然而然的由藥學生和我負責，擔任除草、澆水和種植的工作，所以藥學生當選修藥用植物和生藥學的一年中，都會分配到一卦的藥園加以整理。很感謝每屆的藥學生均能不避辛苦的加以維護，在眾多的藥學生中，最令我佩服和感動的是當時還是學生的胡幼圃(P60)同學，他不僅使他負責的卦中植物欣欣向榮，同時也美化了景觀。
我們的古聖先賢們，如神農嚐百草以療疾病，後來才有神農本草經的問世，神農本草經載藥365種，分上、中、下三品。當時漢朝的內科名醫張仲景著有傷寒雜病論；外科神醫華陀發明麻沸散，幫助他順利進行許多外科手術。華佗在行醫過程中，發現當時大部分官員及家屬因為飲食精緻又四體不動，衍生出多種毛病，而一般老百姓則是營養不良造成抵抗力不足，加上環境不衛生，才感染疾病。華佗因而主張，人應該有合宜的飲食和適當的運動，營養均衡、消化順暢，疾病自然就不會上身了。華佗在教導人們運動方面花了許多時間，他仔細研讀淮南子的六禽戲，覺得部份動作難度太高，一般人做不來，大家就不願學習，倡導健身防病的觀念就無法推展，於是他創作改良這些動作，編岀一套完整、固定動作的五禽戲，界ˇ已達到上醫醫未病的最高境界。明朝李時珍從35歲開始編寫本草綱目，直至他61歲時完稿，歷時26年歲月始完成此一曠世鉅作，惜無人欣賞，幸於12年後獲名人王世貞撰序，再經3年後完成印書，同年李時珍卒，享年76；再3年後此曠世鉅作由其次子建元猷予明神宗，於公元19596年刊行。
民國51年在恩師張鍵官(P34)老師的指導下，擔任藥用植物學及生藥學的助教工作，張老師的學識淵博，教授內容精采，對學生更是愛護，他常說教學生就像教養自己的兒女一樣，必須全心全力地付出。上藥用植物學時，他不僅關心學生的學識成果，更關懷學生的健康，所以注重野外採集、觀察田野森林生存多種多樣的植物，比較其種種形質，以辨別相互間類緣關係的遠近，予以適當的區別命名；採集地區之廣，遍佈四獸山、鳥來內洞、關渡紅樹林、草嶺古道，甚至將墾丁公園的古柯樹也採回來種植在八卦藥園。張老師一直強調強健的體魄很重要，運動會強健體魄又可產生多巴胺，多巴胺是一種正回饋的神經傳導物質，和心情有直接關係，於是每年開藥用植物課程時必有一次野外採集。
張老師教授生藥學時，特別注重生藥所含的成分，即有效成分之最低含量、一般成份、標準品質。為加強對有效成分的認識，他特別增加有效成分的生物合成，讓學生明白在細胞中的初生成分是什麼、如何衍生變化、成為次生成分的微妙及前後的相互關係。安全使用生藥的前提，必須賦予每種生藥法定規格，方可維持生藥之療效和安全。中草藥是我生命中的寶貝；現代神農們可利用現代科技檢驗，揪出害人的有毒中草藥成分，嚴重者如馬兜鈴酸、吡咯啶生物鹼類，污染物如黃麴毒素、農藥殘留和重金屬；這些有害健康物質必須完全剔除，始中草藥製品維持在安全品質範圍，讓服用者安心，維護使用人的健康。
根據美國國家衛生研究院的報告指出，癌症成因54%來自食物。吡咯啶生物鹼類(Pyrrolizidine alkaloids, PAs)，具有肝毒性、致癌性、致突變性，是一種很可怕的有毒成分。記得民國50多年間，台大名教授毛子水先生因罹癌而服用康復力民間藥，很不幸地不僅沒有治好，反而提早結束生命。PAs廣泛存於植物界，茲將以使用於民間藥者簡列出提供參考。豆科的大葉猪屎豆、黃野百合和野百合。紫草科的狗尾草、蒙古鶴蝨、紫草和康復力。菊科的藿香蓟、香澤蘭、台灣澤蘭、單葉佩蘭、昭和草、紫背草、台灣山菊、紅鳳菜、菊三七、滇紫菀，額河千里光，黃菀、款冬花。德國在歐洲是使用草藥最多的國家，她對含PAs草藥的安全性規定，自1992年德國健康管理局就開始規範，即蜂斗菜(Petasites)≦1.0mg/day，累計攝取時間每年不得超過6週。茶混合製品≦1.0mg/day，累計攝取時間每年不得超過6週，外用時≦100mg。
民國60年代有機會參訪許多中藥廠，除了有能力外銷產品的大中藥廠外，其產品大多數均無品管，有些小中藥廠連薄層分析的設備都沒有，其中藥材的選擇、製程以及品管都仍停滯在師承口傳的階段！這真是很特殊的案例。以前的人認為天仙難識丸散膏丹，但現在科技可以利用PCR-DNA定序法確認，科學濃縮製劑中參假的某一中藥材，科技的精進真是令人嘆為觀止。為維持中藥的品質，我認為必須從中藥材開始，若是每一種中藥材均有其特殊的品質，所製造生產的中藥產品必也同樣具有相對等的高品質。這個理念和做法深獲藥檢局的同感，藥檢局也朝這方面努力工作，經數年的累積資料，在88年退休後，惠盟中醫藥委員會－張成國主任委員提供場所，結合中國醫藥大學校長謝明村教授及藥檢局林組長共同編纂中藥材的法定規格，提供當局作為中藥品質管制及管理法規的藍本，於90年完稿，正當繳成果報告的重要關頭，內人因膽結石需要開刀，心想兩個兒子都在手術室外等候，膽結石又不是大刀，於是又去趕報告，沒想到內人開刀後回復意識時看不到我，埋怨我不關心他，抱怨我她在鬼門關時離他而去，此恨好像很難消。此成果經中藥集編修委員會命名為中華中藥典，於93年3月9日正式公告，5月1日起實施。此成果也帶給我榮譽，於90年3月15日衛生署頒發衛生獎章給我，心想在軍中服務一輩子都沒有得獎章，這個機會應該珍惜，邀我內人一起照相留念，她的怒火或許還沒消，再怎麼懇求都不答應，只好我愛現的孫子一起照相留念了。